Buah Pala adalah buah yang kaya akan manfaat. Buah ini dapat diolah menjadi Manisan Pala, Sirup Pala dan Jus Pala. Olahan Pala banyak kita jumpai di Daerah Bogor. Olahan Pala ini menjadi makanan khas dari Bogor disamping Talas Bogor dan Kacang Bogor.
